8 (812) 956-86-23
Режим работы: пн-сб c 11 до 20 ч.

Турка "Горький Шоколад", 500 мл

Товар временно отсутствует
Доставим на следующий рабочий день бесплатно от 1 000 р.
Оплата при получении и другие способы.
  • Вид товара: Турка
  • Назначение: для кофе
  • Материал: Керамика

Керамическая турка отлично подходит для варки кофе. Ее толстые стены прекрасно сохраняет тепло напитка, и обогащают кофе кислородом. Она не впитывает в себя лишние ароматы и запахи, долговечна и очень удобна в эксплуатации. Керамика - очень хрупкий материал, так что отношение к такой турке должно быть очень бережное.

Подходит для варки на всех типах плит. При использовании на газовой плите необходимо воспользоваться рассекателем огня; на индукционной - пропускающим диском; на электрической плите необходимо поставить турку на конфорку, и только после этого включить нагрев.

Как правильно варить кофе в фарфоровой турке:

  • Ополаскиваем турку кипятком изнутри, сливаем воду (таким образом мы её чистим и греем);
  • Насыпаем кофе (соль, сахар, специи по-вкусу);
  • Заливаем кипятком (если торопимся) или водой комнатной температуры;
  • Cтавим на самый маленький огонь(или на самую малую конфорку, если плита электрическая или стеклокерамическая, включив режим постоянного нагрева);
  • Ждем 3-5 минут, пока кофе доходит, ждем появления шума, похожего на приглушенные щелчки попкорна;
  • При появлении первых пузырьков размером с черную икринку, выключаем огонь. За счет теплоемкости фарфора, кофе дойдет уже без обогрева;
  • Турке следует медленно остыть- нельзя сразу ополаскивать ее водой;
  • Наслаждаемся восхитительным кофе!

2-ой вариант завершения варки , с максимальным выходом кофеина из кофе.

Держим турку на огне до подъема пенки, в момент подъема снимаем турку с места нагрева и круговыми движениями сбиваем процесс кипения. Затем, ставим турку обратно на газ и повторяем эту процедуру с подъемом и затуханием процесса кипения 2-3 раза. Это обеспечивает максимальный выход кофеина, и усиливает чарующий аромат.

Чай высшего качества
Быстрая доставка в любой регион
Удобные системы оплаты
Консультации по выбору чая
Выгодные цены на всю продукцию
Весь товар всегда в наличии